jueves, 9 de agosto de 2012

Food - Audio Latino (Censurado por Youtube)


El largometraje documental "Food Inc." muestra el funcionamiento de la industria alimentaria de EE.UU y los procesos que se ocultan al consumidor con el consentimiento de las agencias reguladoras y de control gubernamentales. Revela que el suministro de alimentos de EE.UU está controlado por un puñado de corporaciones que a menudo anteponen los beneficios a la salud del consumidor, al sustento de agricultores y granjeros y a la protección del medio ambiente.

En Norteamérica, cinco compañías de comida rápida determinan, con su poder de compra masivo, las reglas del juego para todo el sector agroganadero (condicionando incluso a los pequeños granjeros): desde qué cultivos monopolizan la producción hasta cómo se engorda y faena al ganado. El resultado es un sistema en el que la comida rápida, más barata que la saludable, ha copado restaurantes y supermercados, provocando daños a veces letales y augurando un futuro de obesidad y diabetes generalizado, mientras crece sin control un sector de empleo barato y desprotegido y el lobby que mantiene a raya a las entidades gubernamentales que deberían estar fiscalizándolo.

Apoyado en las investigaciones de Eric Schlosser para su 'bestseller' "Fast Food Nation" y en el libro de Michael Pollan "The Omnivore's Dilemma (El dilema del omnívoro)", el documental saca a la luz datos estremecedores sobre lo que comemos y cómo se produce y su efecto en la actividad económica y la salud del consumidor. Aunque este documental investiga la situación de la industria alimentaria en Estados Unidos, sus revelaciones hablan de una clara tendencia global.

OPCION RUTUBE:

Parte 1:




Parte 2:
http://rutube.ru/video/f83097f4b1b3543373a7849cdcc0275a/

Parte 3:
http://rutube.ru/video/74a19fcb269608696ecfe7f408f1ab27/

Parte 4:
http://rutube.ru/video/774a2363fa15d2b3c2794c108dac37d3/

Parte 5:
http://rutube.ru/video/2769463d6a4717ca32d19a16af173784/

Parte 6:
http://rutube.ru/video/a02a7da71754353ec481a76ab38eb1d6/

Parte 7:
http://rutube.ru/video/66abfc9b78cc04d76a53c78a06d1e8f9/

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sábado, 14 de julio de 2012

La Comida Importa (Subtitulado)

Documental del 2004 con entrevistas a médicos, científicos, nutricionistas, neurópatas y periodistas, en el que se expone la importancia fundamental de la nutrición como base de la salud, y como principio de sanación de la enfermedad. Denuncia la trillonaria "industria de la enfermedad", el gigantesco negocio que hay montado detrás de ocultar este tipo de información al público, el error conceptual que implica el clásico "una droga para cada enfermedad". Así como muchos otros temas indispensables para todo el/la que quiera responsabilizarse de su salud y la de l@s suy@s. Expone suficiente evidencia científica que demuestra que la terapia nutricional puede ser más eficaz, más económica, menos dañina y menos invasiva que la mayoría de los tratamientos médicos convencionales.

LISTA DE REPRODUCCION YOUTUBE



LISTA DE REPRUDUCCION DAYLIMOTION

http://www.dailymotion.com/playlist/x25fgo_rolandops_la-comida-importa

LISTA DE REPRODUCCION RUTUBE (5 partes)

http://rutube.ru/video/6ec7fbd9b5e843e613904d428ecc8d04/
http://rutube.ru/video/c71ea258284c5908485aae31551dda06/
http://rutube.ru/video/73973c89493e88ed6c2e6f1ba5b0c109/
http://rutube.ru/video/cb823a42c8ff6cb08a78470660afd903/
http://rutube.ru/video/f2621d63f3e1098cfb10d91f5334a9a9/

viernes, 25 de mayo de 2012

Nuestro Veneno Cotidiano (Subtitulado)


La cadena de alimentación está contaminada”, mantiene la periodista francesa especializada en agroalimentación Marie-Monique Robin, que acaba de publicar en España el libro “Nuestro veneno cotidiano”, una investigación sobre las sustancias químicas que llegan a nuestro plato. El nuevo libro de esta investigadora analiza con detalle las moléculas químicas a las que estamos expuestos en nuestro entorno y en nuestra alimentación. Las analiza, según explica en una entrevista a Efe, partiendo de “lo más simple y de lo menos discutible”, como las “intoxicaciones agudas y después crónicas de los agricultores expuestos directamente a los pesticidas” hasta llegar a lo más complejo: los efectos a dosis pequeñas de los residuos de productos químicos que “todos tenemos en el cuerpo”. Dos años de investigaciones por Asia, Norteamérica y Europa, testimonios de expertos, multitud de informes de miembros de agencias de regulación alimentaria y estudios científicos avalan este nuevo trabajo, en el que la periodista sostiene que miles de moléculas químicas han invadido nuestra alimentación desde la Segunda Guerra Mundial y que “solo un diez por ciento de ellas ha sido estudiadas seriamente”. “Esta invasión química está vinculada al desarrollo de la sociedad de consumo, que ha provocado la salida al mercado de miles de productos de consumo corriente cuya fabricación o transformación se basa en unos procesos químicos cuya toxicidad está muy mal evaluada”, según la periodista. Una crítica que realiza Robin tras analizar el sistema de evaluación de los productos químicos tal como lo practican las agencias de reglamentación nacionales o europea, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

LSITA DE REPRODUCCION YOUTUBE: